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刃道 HADO 純白 白紙一号 ステン割込 水牛八角柄 牛刀 (210/240mm) ふぐ引 ・刃の形状：小文化

刃道 HADO 純白 白紙一号 ステン割込 水牛八角柄 牛刀 (210/240mm) ふぐ引 ・刃の形状：小文化21cm 24cm 350m 380mm 210 240mm 45 50mm 2. 8 2. 9mm 161g 193g

SKU: 25578922379 · From crisbcreativa.com

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Description

・刃の形状：小文化

安来鋼（白三鋼）を使用し、霞研にて切れ味鋭く仕上げた包丁です。

これから本流、本格派を目指す方に使って頂きたい逸品です。

・刃の形状：シマ包丁(薄両刃)

シンプルなストレートのウッドハンドルは長時間に渡って使用する職人の方からの支持が厚い実用モデルです。

刃道 HADO 純白 白紙一号 ステン割込 水牛八角柄 牛刀 (210/240mm) ふぐ引 ・刃の形状：小文化21cm 24cm 350m 380mm 210 240mm 45 50mm 2. 8 2. 9mm 161g 193g

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